Recetas culinarias ecuatorianas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Lomo Saltado

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Ecuador
ingredientes: • 1 porción de lomo cortado en tiras • sal y pimienta blanca molida • 1 tomate limpio • 1 cebolla ro ... Ver más »

Empanadas de Morocho

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Ecuador
ingredientes: • 1 porción de lomo cortado en tiras • sal y pimienta blanca molida • 1 tomate limpio • 1 cebolla ro ... Ver más »

Sopa de Pan

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Ecuador
4 cdas. de cebolla blanca 4 cdas. de perejil picado 3 cdas. de aceite 1 litro de leche 4 panes de agua de sal 1 huevo   ... Ver más »

Tallarín Con Pollo

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Ecuador
1 pechuga de pollo 1 paquete de tallarín en tubo 1 zanahoria 1 pimiento 2 cebollas paiteña 1 rama de perejil 1 rama de api ... Ver más »

Ternera apanada con jamón y queso

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Ecuador
12 tajadas pequeñas de ternera 6 tajadas delgadas de jamón 6 tajadas delgadas de queso 3 huevos batidos 6 cdas. de mantequil ... Ver más »

Torta de Camote

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Ecuador
1 kg de camote 2 tazas de azucar 8 cucharadas. de mantequilla 1 cucharadita de canela en polvo 2 tazas de leche 1/2 queso ... Ver más »

Colada morada y las guaguas de pan

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Ecuador
para 30 personas 1 libra de harina de maíz negro 20 naranjilla 2 libras de vivir 1 / 2 libra de mortini 1 piña ... Ver más »

Fritada Quiteña

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Ecuador
- 3 libras de carne de cerdo - 3 plátanos maduros, cortados por la mitad - 12 papas medianas - 2 tazas de mote cocido - 10 ... Ver más »

Sopa de Harina de Arveja

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Ecuador
1 libra de carne de cerdo 1/2 libra de harina de arveja 1 rama de cebolla blanca 1 rama de perejil 1 libra de papas picadas 2 ... Ver más »

Cazuela de Mariscos

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Ecuador
1 libra de carne de cerdo 1/2 libra de harina de arveja 1 rama de cebolla blanca 1 rama de perejil 1 libra de papas picadas 2 ... Ver más »

Caldo de Achochas

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Ecuador
• 1 ½ taza de carne de res molida • 1 zanahoria mediana pelada, picada y cocinada • 2 cucharadas de mantequilla finamen ... Ver más »

Pescado Sudado

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Ecuador
• 1 libra de pescado • un poco de mantequilla • perejil picado • 1 paiteña en rodajas • sal y especerías al gu ... Ver más »